Кофе по-восточному с шоколадом

Ингредиенты:
20-25 гр. кофе натурального в зернах,
50 гр. горького шоколада,
100 гр. мороженого,
1/2 лимона,
1/4 ч. ложки соли,
сахар.

Выход 2-3 порции.

Приготовление:
1. Для приготовления кофе по-восточному с шоколадом необходимо кофе смолоть с помощью кофемолки.
2. Шоколад натереть на мелкой терке.
3. Лимон вымыть и нарезать кружочками.
4. Турку ополоснуть кипятком положить кофе и сахар.
5. Кофе растереть с сахаром, залить кипятком (250 мл).
6. Добавить соль, довести до кипения, влить 1 чайную ложку холодной кипяченой воды.
7. Кофе перелить в чашки.
8. В каждую чашку положить по несколько чайных ложек мороженого.
9. Посыпать шоколадом.
10. Отдельно подать лимон.

Подавать Кофе по-восточному с шоколадом рекомендуется в чашках для капучино.

2

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *